您现在的位置:船歌鱼水饺 > 新闻动态 >

包裹住大海的鲜美,玩出花来的船歌鱼水饺!

来源:http://www.chuangeyusj.cn 发布时间:2019-12-17

  一锅热气腾腾的水饺,在瑟瑟发抖的季节暖胃又暖心。
  对于北方人来说,水饺更是从小吃到大,冬至吃、春节吃←←似乎每个节日节气都要吃上一顿。
  《舌尖》认证的鱼水饺,野生海鲜鲜爆味蕾。对于喜欢到处寻觅美食的吃货来说,船歌鱼水饺你肯定不会陌生,在北京就有几家店,全国更是分布着56家门店。在它的大本营青岛,更是称为去青岛必吃的美食之一。
  正因为庞大的线下门店基础,船歌鱼水饺能够根据众多食客的反馈进行口味上的调整。经过多年的雕琢,产品也越来越成熟ÆÆ墨鱼水饺、黄花鱼水饺、鲅鱼水饺、蛎虾三鲜水饺,号称四大当家水饺。以及总裁家宴定制礼盒、定制北极虾水饺礼盒等高端水饺系列。
  从小吃到大的水饺,各种稀奇古怪的馅料层出不穷,而人们最常吃的,往往还是经典的那几款,海鲜水饺便是其中之一。市面上海鲜水饺那么多,为什么船歌鱼水饺这么火爆?

青岛船歌鱼水饺
推荐阅读:船歌鱼水饺 保留鲜活海味又不失营养价值

 
  首先当然是格外讲究的野生海鲜原料,扎实的原料让它的口感和平常吃到的海鲜水饺相比更胜一筹;
  其次,是船歌在鱼水饺行业的多年深耕,遍布全国的线下门店,更加直接地与用户接触,及时得到反馈加以革新。
  最后,当然还是独一份的馅料配比。这就不得不提鱼水饺的产品官ÆÆ王桂云。王桂云是传承两代的面点大师,2014年受邀参加亚洲博鳌论坛,为28国第一夫人烹饪缅甸。从2009年开始,便和团队一起深入青岛渔家,收集渔家传统制作工艺,在原汁原味的基础上加以革新。
  2017年代表中国面点走进联合国总部,2018年携船歌鱼水饺亮相《舌尖上的中国Ⅲ》。在王桂云的严格要求下,水饺从剁馅手法、面肉比例都有既定流程,严苛的标准流程体现在每一刻饺子上。
  眼看冬至将至,贴心的料料强烈推荐这款鱼水饺给大家,而且带着浓浓的诚意,冬日里的小确幸,从一碗热气腾腾的饺子开始吧!